Recipe: Puding Roti

PUDING ROTI

Sumber: Kak Liza



Bahan:

A:
500 ml fresh milk
8 keping roti

B:
4 sudu besar gula halus
2 sudu besar butter
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar tepung jagung

C:
2 sudu besar kismis hitam

Sos Custard
1 tin susu cair
2 sudu besar tepung custard
2 sudu besar gula

Cara:
1. Hancurkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
2. Kacau dan gaul rata bahan B.
3. Masukkan kismis dan tuangkan kedalam loyang.
4. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 min atau sampai masak
5. Gaulkan bahan sos custard dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
6. Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.

happy baking !